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工作动态
蓝森麟教授继续介绍蔬果疗效
20111111,学校关工网站“健康人生”栏目刊发学校关工委常务副秘书长蓝森麟教授的《〈中华药用蔬果疗效便典〉选登(3)》
这个续篇是《蔬菜篇之三》,介绍番薯叶番薯大头菜苤蓝落葵茼蒿莴笋、苦荬菜、西洋菜9种蔬菜;每种蔬菜介绍的内容仍包括来源、别名、食材挑选、营养成分含量、性味归经、中医解读、食疗效果、食疗方、食疗禁忌。
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