2011年6月27日,学校“关心下一代工作”网站“健康人生”栏目刊发我校关工委常务副秘书长蓝森麟撰写的文章,题目是《夏季食疗养生浅识》;该文作为“健康饮食”系列文章推出。
蓝森麟认为夏季食疗养生以“清热解暑,益气生津,健脾祛湿”为主要原则,并进行了具体分析;同时介绍了冬瓜绿豆汤、冬瓜海带排骨汤、冬瓜薏米水鸭汤、金银花水鸭汤、洋参石斛水鸭汤、苦瓜黄豆排骨汤、薏苡仁红枣粥、清炖荷香鸭、萝卜鲫鱼汤、土茯苓煲龟汤等10款食疗、药膳。
2018 广州中医药大学关工委 版权所有 制作单位:广州中医药大学信息中心