2018年5月22日，学校关工网站“健康人生”栏目“节气靓汤”系列刊发学校关工委常务副秘书长黄仰模教授的文章，题目是 《小满节气荐靓汤，薏米淮山鸭肉汤》。

黄仰模教授的推荐理由：今年小满是阳历5月21日。小满节气气温明显升高，雷雨增多，民谚“小满江河满”，岭南地区的朋友容易湿热脾虚，出现便烂泄泻，皮肤湿疹瘙痒或腰酸背疼。此时应清热祛湿健脾。对于有“湿热脾虚”症状和无“湿热脾虚”症状的朋友都不妨试试这款薏米淮山鸭肉汤。

《小满节气荐靓汤，薏米淮山鸭肉汤》配图