2017年12月5日，学校关工网站“健康人生”栏目“节气靓汤”系列刊发学校关工委常务副秘书长黄仰模教授的文章，题目是 《大雪节气荐靓汤，淮山板栗鸡肉汤》。

黄仰模教授的推荐理由：2017年12月7日是大雪。到了大雪天气，广东亦会较冷。大雪已到了“进补”的好时节。进补能充实人体的正气，提高抗病能力，以减少感邪疾病的发生。此时要健脾养胃，补肾益精，不妨试试这款淮山板栗鸡肉汤。

《大雪节气荐靓汤，淮山板栗鸡肉汤》配图