2015年6月19日，学校关工网站“口述校史”栏目刊发由学生记者何欢、赖成俊等组成的采访组采写的《讲讲我校校园绿化药化建设——徐鸿华教授的第二次口述校史》。该采访组获得2015年“口述校史”活动优秀采访组特别奖。
82岁高龄的徐鸿华教授传授养生秘诀：第一点就是要心态平衡，要懂得知足，知足常乐。比如我现在取得的成绩不要全归功于自己，要归功于党和人民，还有我非常感激我的团队，还有组织、群众，像写书建药圃、药王山种药那些如果我一个人根本干不来，多亏了他们的支持和帮助。第二点是注意起居、饮食。我每天早睡早起，午休，生活要有规律。第三点是喜欢走动。我平常经常“上山下乡”，去药圃走走。第四就是喜欢用中草药养生。像灵芝、五指毛桃、铁皮石斛这些。
徐鸿华教授近照
徐鸿华教授夫人、温雅和善的林诗书教授
轻松愉快的采访过程
徐鸿华教授在生动地讲述
徐鸿华教授（左二）与学生记者何欢（右一）合影（左一是吴运泉教授，右二是林诗书教授）
徐鸿华教授（左二）与学生记者赖成俊（左一）合影（右二是吴运泉教授，右一是林诗书教授）
徐鸿华教授被评为“深受同学欢迎的好老师”
徐鸿华教授获得政府特殊津贴
徐鸿华教授（右一）向时任广东省委书记张德江（左一）介绍中草药种植基地建设情况（翻拍）
徐鸿华教授在美国加州伯克利分校中药园圃落成庆祝会上（翻拍）
《世界日报》剪影
《广州日报》剪影
《羊城晚报》剪影
徐鸿华教授家中阳台植物
徐鸿华教授种植的石斛
清甜甘润的铁皮石斛饮品
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