蓝森麟教授临近春节送你参鲍翅肚-关心下一代工作

蓝森麟教授临近春节送你参鲍翅肚

2012年1月6日，学校关工网站“健康人生”栏目“健康饮食”系列刊发了刊发学校关工委常务副秘书长蓝森麟教授的应节之作，题目是《参、鲍、翅、肚的妙用》。

蓝森麟教授发文时附言：时值春节临近，赶在放假前，介绍参、鲍、翅、肚这高级营养品的食疗养生价值，以便大家正确食用。

海参、鲍鱼、鱼翅、花胶鱼肚，与干贝（瑶柱）、鱼唇、裙边（水鱼裙或山瑞裙）、明骨（鲨鱼或鲟鱼脆骨）、哈蟆油（雪蛤）合称“水八珍”，是十分走俏的高级营养品。如何食出营养、体现高级？食用，甚至购买之前不妨看看蓝森麟教授怎样支招。