2011年9月5日，学校“关心下一代工作”网站“经验交流”栏目刊发了《中国中医药报》记者马定科、通讯员林羽采写的通讯，题目是《凝聚“药圃老园丁”心血的两本书——记广州中医药大学首席教授徐鸿华》。本文作为“典型模范”系列之一推出。

本站曾于2011年7月1日在“口述校史”栏目刊发学生记者吴珊珊、蔡先惠、韦鸿珊采写的《徐鸿华教授的口述校史》，可以结合浏览。

徐鸿华教授曾任中药系副主任、党总支书记，中药开发研究所所长等职；曾被评为“深受同学欢迎的好老师”、“广东省高教局教学优秀奖”、第四届“新南方教学奖”优秀教师、“南粤教书育人优秀教师”、“千百十工程”优秀指导教师、“全国模范教师”等称号。通讯开头写道：已经78岁高龄但面色红润、精神矍铄的徐鸿华教授给记者送来了两本书，一本是《30种岭南中药材规范化种植（养殖）技术》（上、中、下），另一本是《广州中医药大学药王山中草药图谱》。记者从这两本由广东科技出版社出版的鸿篇巨著，看到的是凝聚了一位“药圃老园丁”十余年心血的结晶。最后写道：一个“就地”保护，一个“迁地”保护，“药圃老园丁”徐鸿华保护中药材资源的眷眷用心，在两本书上尽显！

徐鸿华教授在观察中药材植物生长情况（来自《广州日报》）