2011年5月9日，学校“关心下一代工作”网站“健康人生”栏目刊发我校关工委常务副秘书长蓝森麟撰写的文章，题目是《道家药膳推崇“九大仙草”（3）》。

蓝森麟介绍的这味“九大仙草”是石斛。他写道，石斛为兰科多年生草本金钗石斛、铁皮石斛、束花石斛、美花石斛或马鞭石斛等的干燥茎。接着，他从石斛的性味功效到常见保健品再到石斛药膳配制作了系统的介绍。最后他提醒，石斛形瘦少汁，味淡难出，非经久熬，气味莫泄。性能宽缓，补性虽有，然无捷效。以之代茶、煲汤，用作养生保健，实为妙品。但对真阴亏损者，赖此清淡之物救真阴，则杯水车薪，势必不济。且温热病早期阴津未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者及低血压、心动过缓、糖尿病患者均当禁服，不可不察。